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भोपाल (महामीडिया) किशमिश एनर्जी से भरपूर लो फैट फूड है और इसमें काफी मात्रा में आयरन, पोटैशियम, विटमिन और ऐंटी ऑक्सिडेंट्स होते हैं। इसको पानी में भिगोने पर इसके फायदे ओर बढ़ जाते हैं। प्रतिदिन किशमिश का सेवन करने से कई प्रकार के स्वास्थ्य से जुड़े फायदे मिलते हैं. इसमें ऊर्जा प्रचुर मात्रा में पाई जाती है. आयुर्वेद में भी किशमिश को भिगोकर उसका पानी पीने के कई फायदे बताए गए हैं. किशमिश में पाया जाने वाला शुगर कंटेंट इसे भिगोने पर काफी कम हो जाता है, इसलिए इसे भिगोकर खाने की सलाह दी जाती है. सुबह खाली पेट नाश्ते से आधे घंटे पहले इस पानी को किशमिश से अलग कर पी लें। किशमिश को नाश्ते में चबाकर खाएं। चंद दिनों में ही लिवर में मौजूद सभी विषाक्त पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाएंगे और आपका लिवर पूरी तरह साफ हो जाएगा।
यदि आप दिनभर ऑफिस में थका हुआ महसूस करते हैं तो आप काम के बीच- बीच में किशमिश का सेवन करते रहे. किशमिश ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है.
किशमिश के पानी में मौजूद ऐंटी ऑक्सीडेंट्स बॉडी के सेल्स को मजबूत बनाकर कैंसर जैसी बीमारियों से बचाते हैं।
किशमिश का सेवन करने से शरीर में खून की कमी दूर होती है. किशमिश का सेवन एनिमिया रोग के फायदेमंद है. जो लोग कमजोर होते हैं उनके लिए भी यह फायदेमंद है. किशमिश खाने से शरीर का वजन बढ़ता है.
इसके पानी में विटामिन ए, बीटा केरोटीन और आंखों के लिए लाभकारी फायटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। इससे नजर की कमजोरी दूर होती है।
यदि आपको लंबे समय से खांसी है, जिसे आमतौर पर सूखी खांसी कहा जाता है. या दमा की समस्या है तो आपको किशमिश खाने से आराम मिलता है. लंबे समय से खांसी से परेशान व्यक्ति रोज किशमिश खाएं. इसका सेवन टीबी के रोगियों को भी आराम देता है.
किशमिश के पानी में आयरन, कॉपर और बी कॉम्प्लेक्स की भरपूर मात्रा होती है। ये खून की कमी दूर करके रेड ब्लड सेल्स को मजबूत बनाता है।
किशमिश के पानी में भरपूर कैल्शियम होता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है। आर्थराइटिस और गठिया से बचाता है।
बदलती जीवनशैली के बीच कब्ज की समस्या आम है. किशमिश का सेवन कब्ज की समस्या में राहत देता है और आपके पेट को सही रखता है. किशमिश के सेवन से हृदय की दुर्बलता भी दूर होती है. इसका सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी कारगर है
किशमिश का पानी मेटाबॉलिज्म को बेहतर कर फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करता है। इससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
किशमिश में मौजूद सॉल्युबल फाइबर्स पेट की सफाई करके गैस और एसिडिटी से छुटकारा दिलाते हैं।
