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स्वास्थ्यः सर्दियों में 'ड्रायफूड' बहुत पौष्टिक है

स्वास्थ्यः सर्दियों में 'ड्रायफूड' बहुत पौष्टिक है

Admin Chandel | पोस्ट किया गया 40 दिन 7 घंटे पूर्व
07/01/2019
नई दिल्ली (महामीडिया) सर्दियों में सूखे मेवे बहुत ही फायदेमंद होते हैं। सूखे मेवे शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के साथ ही शरीर की तासीर को भी गर्म रखते हैं। 'ड्रायफूड' फाइबर, कैलरी और वसा से भरपूर होने के कारण ये पेट भरा होने का एहसास कराते हैं, जिस कारण वजन के प्रति सचेत लोगों के लिए तो ये आदर्श हैं। सर्दी के मौसम में पड़ने वाली ठंड का सामना करने के लिए ऊर्जा का उत्पादन कर शरीर को मजबूत बनाते हैं। इनमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर, फॉलिक एसिड, विटामिन्स, मिनरल्स जैसे माइक्रो न्यूट्रीएंट्स और ओमेगा 3 फैटी एसिड और अनसैचुरेटेड फैट शरीर को तुरंत ऊर्जा और ताजगी प्रदान करते हैं। बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट, खजूर, अंजीर, किशमिश जैसे सूखे मेवे सर्दियों में अधिक खाए जाते हैं। बादाम और किशमिश को छोड़कर दूसरे सूखे मेवे अधिक गर्म तासीर वाले माने जाते हैं। सूखे मेवों का रोजाना एक निश्चित मात्रा में सेवन जहां हैल्दी और फिट रहने में मदद करता है।सूखे मेवे दिन में 2-3 बार बांट कर खाना बेहतर है। सुबह के समय बादाम खाना बेहतर है। इसमें मौजूद मिनरल्स और विटामिन्स प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं और संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। लंच और डिनर के बीच ब्रंच टाइम या शाम की चाय के साथ आप काजू या पिस्ता ले सकते हैं। इनमें मौजूद मैंगनीज जैसे मिनरल्स ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करते हैं और दिन भर की थकान को दूर करके ऊर्जा प्रदान करने में मदद करते हैं। रात में सोने से पहले अखरोट, किशमिश, खजूर या छुहारे का सेवन करना बेहतर है। ये पाचन क्रिया को सुचारू बनाने में मदद करते हैं। इनमें मौजूद मिनरल्स और विटामिन रात भर आपकी त्वचा के टिशूज की मरम्मत करते हैं। सूखे मेवों को प्राकृतिक रूप में और छिलके सहित खाना बेहतर है। रोजाना मुट्ठी भर ड्राई फ्रूट्स खाना उचित है। 
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