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हर साल 6 फीसदी बढ़ रहे विटामिनोसिस के मरीज

हर साल 6 फीसदी बढ़ रहे विटामिनोसिस के मरीज

Admin Chandel | पोस्ट किया गया 354 दिन 9 घंटे पूर्व
03/10/2017
विटामिन ए आंखों के लिए जरूरी है, तो विटामिन डी हड्डियों और स्पर्म की अच्छी क्वालिटी के लिए। लेकिन, इनकी ज्यादा खुराक खतरनाक है। डॉक्टरों के पास ऐसे मरीजों की संख्या हर साल 6% बढ़ रही है जो विटामिनोसिस (अधिक विटामिन लेने का रोग) के शिकार हैं। अकेले अमेरिका में ही 2010 में विटामिनोसिस के चलते 71000 लोगों की मौत हुई। लंबे समय से अधिक मात्रा में मल्टीविटामिन लेते रहने से अब कई तरह की बीमारियां सामने आने लगी हैं।
डॉक्टरी सलाह भी जरूरी (शीला सेहरावत, डायटीशियन)

अलग-अलग शोध के मुताबिक विटामिन के सभी प्रकारों के अपने नफे और नुकसान हैं। फैट सॉल्यूबल और वॉटर सॉल्यूबल विटामिंस के इस्तेमाल के अलग-अलग प्रभाव सामने आते हैं। इसमें से फैट सॉल्यूबल विटामिन (A,D,E,K) का ज्यादा इस्तेमाल बेहत घातक हो सकता है। वहीं वॉटर सॉल्यूबल (B ग्रुप और C) ज्यादा नुकसानदेह नहीं होते। फिर भी बेहद जरूरी हो जाता है कि चीजों का इस्तेमाल करने से पहले डॉक्टरी सलाह ले ली जाए।

क्या फायदा और कितना नुकसान

(विटामिन A)- विटामिन ए गर्भवती महिला व गर्भस्थ शिशु की आंखों को स्वस्थ रखता है। यह शरीर को न सिर्फ  रोगों से बचाता है, बल्कि गर्भ में पल रहे बच्चे के शरीर विकास के साथ ग्रन्थियों के निर्माण में भी सहायक है। यह संतरा, गाजर, हरी सब्जियों, मांस-मछली, दूध, मक्खन, अंडा आदि से मिलता है।
नुकसान- विटामिन ए जरूरत से ज्यादा लेने पर अंधापन, हड्डी संबंधित रोग व हेयर लॉस होता है। होठों की त्वचा में रूखापन और साथ ही वजन में कमी भी देखी जाती है।
(विटामिन K)- इसकी मदद से बहते खून को रोक सकते हैं। यदि कभी गर्भवती स्त्री को कोई घाव या चोट लगती है तो विटामिन-के से रक्त स्त्राव को रोकना आसान हो सकता है। विटामिन-के हरी पत्तेदार सब्जियों में अधिक मात्रा में पाया जाता है।
नुकसान- यदि गर्भवती महिलाएं विटामिन-के की टैबलेट जरूरत से ज्यादा लेती हैं, तो आगे चलकर उन्हें पीलिया होने की आशंका काफी बढ़ जाती है।
(विटामिन B)- विटामिन बी गर्भावस्था में भोजन पचाने, भू्रण का विकास करने, गर्भवती महिलाओं में दूध बनाने और प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। यह आमतौर पर अनाज, गेहूं, चने की दाल, मीट में अधिक पाया जाता है।
नुकसान- ज्यादा मात्रा में विटामिन बी की गोलियां लेने से हिस्टामिन नामक कैमिकल रिलीज होता है। इससे खुजली, पीलिया और अस्थमा के मरीजों में अटैक की आशंका बढ़ जाती है।
(विटामिन C)- यह शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है। विटामिन सी खट्टे फलों, आंवला, रसभरी, हरी सब्जी, आलू तथा टमाटर आदि में अधिक मात्रा में पाया जाता है।
नुकसान- कुछ शोधों में पाया गया है कि विटामिन सी की अधिक मात्रा से होने वाले बच्चे के भविष्य को खतरा हो सकता है। इसकी अधिक मात्रा से आयरन के छोटे-छोटे टुकड़े शरीर में जमा हो जाते हैं। शरीर विटामिन बी-12 कम एब्जॉर्ब कर पाता है, जिसके चलते खून की कमी हो सकती है। विटामिन सी की गोलियों का अधिक सेवन डीएनए क्षतिग्रस्त कर सकता है और कैंसर की आशंका भी हो सकती है।
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